Cada vez más personas practican deporte con regularidad y buscan mejorar su rendimiento, energía y recuperación. En este contexto, la nutrición deportiva y los complementos alimenticios han ganado protagonismo. Pero, ante tanta oferta, es normal preguntarse: ¿Qué...
La Navidad es sinónimo de reuniones, celebraciones y mesas llenas de comida deliciosa… pero también de excesos. Entre aperitivos, dulces, cenas copiosas y brindis, es fácil terminar con hinchazón, digestiones lentas o sensación de pesadez. Aunque es normal permitirse...
Durante los meses fríos, nuestro organismo se enfrenta a una combinación de factores que pueden debilitar las defensas: los cambios bruscos de temperatura, el aumento de virus respiratorios, una alimentación más calórica y menos rica en frutas y verduras, e incluso el...
Después de las vacaciones, es habitual sentirse más hinchado, con digestiones pesadas, menos energía o incluso con la piel apagada. El verano trae excesos: comidas fuera de casa, menos rutina, más alcohol y menos descanso. Por eso, septiembre es un momento ideal para...
Si eres deportista o te gusta entrenar, seguro que en alguna ocasión te has hecho preguntas del tipo: ¿qué es mejor comer después de hacer deporte? ¿Qué alimentos son los más adecuados después de hacer ejercicio? ¿Es mejor hacer ejercicio en ayunas o con el estómago...
El verano es una época del año en la que solemos disfrutar de comidas al aire libre, barbacoas, helados y bebidas refrescantes. Sin embargo, para muchas personas, esto puede significar una mayor dificultad en la digestión. Hablemos de cómo ponerle solución a esta...
Durante los meses de verano modificamos muchos aspectos de nuestra rutina, como los horarios, la alimentación o las actividades de ocio. ¿Necesitamos más magnesio para resistir el día a día? Síntomas de falta de magnesio El magnesio es esencial para el...
Las funciones del colágeno en el organismo son esenciales, pero la capacidad del cuerpo para generarlo está directamente relacionada con nuestro estado de salud y con los nutrientes que ingerimos. El colágeno en los alimentos El colágeno, como todas las...
La palabra ‘colágeno’ proviene del griego y significa ‘pegamento’, pues el colágeno forma un precinto en las estructuras de todos los tejidos en los que está presente, proporcionándoles resistencia y conexión. ¿Qué es el colágeno? El colágeno es una...
La vitamina A es un nutriente esencial cuyas funciones vitales incluyen: formación y mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel, garantizar una correcta visión, ayudar a que los bebés nazcan y crezcan sanos y aportar propiedades...
La vitamina A recibe su nombre en 1920 y es la primera vitamina de la historia en ser plenamente identificada. ¿Qué es la vitamina A? Es una vitamina liposoluble (se disuelve en grasas o aceites y nuestro organismo no puede eliminarla mediante la orina)...
La anorexia nerviosa se ha convertido en un problema psicológico y de salud alarmantemente extendido en las últimas décadas. Ya no se trata de estar delgado/a, sino de una percepción distorsionada de nuestro cuerpo, un rechazo patológico a la grasa corporal y una...
‘Anorexia’ proviene de las palabras griegas: ‘a’ privación y ‘orexis’ apetito. La RAE define la anorexia como la pérdida anormal del apetito o el síndrome de rechazo a la alimentación por un estado mental de miedo a engordar, con graves consecuencias patológicas....
El sodio (Na) es el elemento químico más importante dentro de los metales alcalinos. Por cantidad, ocupa el sexto lugar entre los elementos químicos de la corteza terrestre y el segundo en el agua de mar. Funciones del sodio en el cuerpo humano Cuando el...
Son ocho las vitaminas hidrosolubles del grupo b que cumplen funciones vitales para el correcto funcionamiento del organismo: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) y B12 (cobalamina)....
